Winni賴著幸福

丫母乀土豆.~
今天早上和leo散步走過田間產業道路.
一片康乃馨花田.
每一株花苞滿滿.
leo看到則說.
"媽咪~這康乃馨母親節節前一定採收不完吧!"
對丫~今年的康乃馨花價超好產量不夠呢
那一定有會有進口的康乃馨囉.
而且一定會很貴.....
眼前的小leo是小五的年紀.
我一直把他還設定在中小年級.
現在的他可以跟我談著時事的問題了.
小小的事有讓我驚訝一下.
丫母今年的花生在年前就採收晒好了.
拿了一大包花生給我.
其實我不知做什麼料理.
除了賴賴丫媽過年做了包仔粿的內餡.
某天看到carol作了花生湯.
所以也來試試.
丫母把大小粒的花生都有分開.
大顆的花生都拿給我了.
品質感覺都很不錯.
喜歡用電鍋煮東西.
不用顧爐.
只是剝去表膜的動作很搞工.
最后還是賴賴幫忙完成的呢.
軟嫩口感賴賴很喜歡.
下次補煮一鍋來孝敬我乀丫母.

豆塔..
今天上班的時候.
ping接到ivy打來的電話.
說著小隻死了.
我也驚嚇了一下.
大小隻是ivy的寵物.
也談到要跟大隻埋在一起.

中秋節快樂~交功課囉~

今早的涼爽涼爽天氣超讚的心情特好.
期盼的秋天真正來臨了.
賴賴從開學後就都沒陪我去散步了.
我覺得小朋友的睡眠充足也是十分重要.
假日就讓他們睡飽飽在吃一份營養的早餐.
醬我就心滿意足了.

ivy點菜-冰皮月餅.
中秋節真是一個又愛又恨的節日.
愛是月圓人團圓.
我喜歡家人聚會的氛圍.
恨是應景的月餅及甜點熱量高.
但是都好好吃唷.
原本就打算作一二款的月餅來應應景.
問了賴賴想訖什麼口味的月餅.
ivy就開出醬的菜單-冰皮月餅.
從一星期前我開始爬格子找配方.
其實我原本想買預拌粉來喇喇就好.
可是呢~很幸運的在Juling家找到了理想的配方.
因為太好了家裡剛好都有材料.
又可以消化消化食材.

抺茶奶酪+蜜紅豆=幸福..
不用懷疑101年的暑假正式結束了.
真的好快喔.
ivy國中新生訓練也己經完成.
賴賴明天又要開始過著早出晚歸的學習生活了.

七夕情人節快樂.
颱風將近多注意安全唷~
剛剛Ivy一聽到明天停課又開心的偷笑了.
原本是要新生訓練又是順延.

酷暑~
這二星期來的高溫相信很多人都受不了.
我是屬耐熱品種.
除了曝曬於陽光下.
這樣的高溫我還是可以接受的.
但是~
原本我就不太會流汗的人.
站在烤箱旁還是汗流浹背.
不過還是欣然接受的幸運人.
致少上班環境多數時間還是在冷氣房裡.
所以幫賴賴作了消暑的點心還是有助勢的.
綠豆湯、檸檬水、冰鎮日月潭紅玉紅茶等等.
今天加了carol格子裡這款QQ果凍糖.

遺忘的乳酪蛋糕~
這法式乳酪條.
看看照片才知道已經吃完一個月了.
那候還有草莓乀.
真的年紀有了.
我開始也放空了.
白頭髮一根根的長出來.
ivy說的~米米.
妳真的老了耶.
我不要啦

2/29..野口的生日~
今天是2月29日,四年才一次的閏年.
同事閒聊說誰的生日阿.
我脫口而出是野口丫.
誰是野口丫?
是小丸子的同學啦.
留著西瓜頭.沒事喜歡ㄎ.ㄎ.ㄎ....的人.
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很久沒po文了,這個開頭真的有點怪怪的.
賴賴爺爺也走了一個月了.
ping和賴賴丫媽.
我和賴賴都還在調整生活步調.
因為爺爺一直都是我們生活的重心.
相信爺爺在另一個世界過得很好.
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開學了~
賴賴忙碌的生活又開始了.
我則是三天二頭作麵包,餅乾及點心.
只是沒拍照.
這才有藉口沒寫格子.
這個草莓果凍是ivy說想吃的.
今年的草莓顯得特別貴.
不過看著賴賴吃得開心.
一切也都很值得.
感覺跟著carol的步伐就能成功.
我作了二倍量的草莓果凍.
找出買了很久的保羅瓶.
一共有10瓶.
很討喜的樣子.
我的幸福滿滿滿.

冬至~滾雪球!!
今天是100年農曆廿四節氣的冬至.
當然最應景的是吃湯圓囉.
賴賴去年就要求想吃包餡的湯圓.
去年沒包作了滾了一款核桃巧克力雪球.
今年一樣沒時間玩湯圓,但是看到阿玲的巧克力雪球.
忍不住搶個時間也滾了起來.
這款是Ling去年很吸晴的一款聖誕節應景的餅乾.
其實也不像餅乾口感比較偏向布朗尼.
總之~是好看又好吃的聖誕點心.
不知是不是蛋大個點水份稍多.
烤出來無法跟球一樣還有點扁呢.
還是烤温或是烘烤時間的問題呢?
這下子倒是請Ling過來瞧瞧.
一共作了65個(約18-20g)這麼多雪球如何消化呢?
主要是賴賴外帶與同學及老師分享.
人多一人一個很快就消失了.
還好得到評語都是.
好~好~吃~唷
心中莫名得意了起來.