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又見當下的香蕉..
香蕉的價格仍舊便宜,有時買了一串來不及消化時,加入麵糰裡是我常作的手法,香蕉加上肉桂的香氣搭上全麥烘烤時我就開時感動了,ivy.leo的那一句『媽咪~妳又感動了丫!』又會出現了.
全職媽媽的身份,利用麵包機把麵糰處理好,是我常用的前置作業,這樣一來可以把時間充份的利用,每天想著『蛋糕吃完之後,換麵包或吐司,還是煎餅...』,除吃還是吃,難怪人生三大願景『吃得下』排名第一.
有時玩些變化多一點健康,手作就是這個大大的好處,所以我多少都加一些全麥麵粉,但所佔的比率不高賴賴有一定的接受度,通常也會用黑糖取代細砂糖,出爐囉~一起加入感動吧..
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Lai麵包 (7)
