天然酵母大蒜麵包 @ Winni賴著幸福

天然的尚讚~

今天又是一個幸運日.
雖然早上出差開個會,下午還要進公司忙上班.
但是老天爺還是眷顧我的.
因為明天又有禮物要來.
我想我應該像個小孩一樣.
脖子伸的長長的期盼著.

真的年底了.
看開會的次數就了解.

這款大蒜麵包是ivy欽點的麵包.
在上星期六我休假時間比較多.
吃的部份多半會配合賴賴.
我喜歡看著他們從中午安親班回家.
入門就喊著~米米~我餓了.
因為她想吃,想沾著濃湯吃,想配著薯餅吃.
會不會有人說我也大寵賴賴了吧.
孩子~就是生來疼愛的不是嗎?

只是酵母寶寶也是需要細心照顧的.
跟賴賴分享小麥種酵母寶寶的由來.
同時聞著酵母寶寶獨特的味道.
好香醇~

從早上八點開工,深怕午餐來不及出爐.
因為這星期來氣溫真的很低.
所以我有用保溫來催促著寶寶.
還好寶寶好聽話.
知道我這個作媽的辛苦.
只是時間有點趕不然應該多烤幾分鐘上色會更美.
這一餐滿屋的奶油蒜香味,這麵包就熱騰騰的出爐上桌了.
賴賴馬上配著奶油玉米濃湯現吃.
當然又作了一次炸薯餅.
看他們吃得心滿意足好得意.
寧靜唷~有媽的孩子是個"寶"耶

引用carol麵包書p328
天然酵母大蒜麵包
4個

材料