Winni賴著幸福

ping~你的菜

時間過得很快.
轉眼間就將進入12月份了.
天氣的轉變也很大.
最近好像很多人都感冒了呢.
希望大家趕快康復起來.

賴賴們這週是第二次段考的時間.
ivy要上床的時間都延後一小時了.
每天催~催~催.
催到我都愛睏丫.
還好快結束醬的日子.
不管考試成績如何~
盡力就好~賴賴.



這款麵包是ping的最愛之一.
奶酥和椰子內餡+墨西哥醬.
(我也搞不懂為什麼要叫墨西哥?)
每一小段間就會說什麼.
我只會做賴賴喜歡的麵包.
厚~真是睜眼說瞎話.
最近最常說的是.
貝果冰箱還有為什麼要做貝果.
栽啦~栽啦~手癢啦
我就是喜歡做不同口味的咩.
明知故問~你也太不可愛了吧.

介紹一下墨西哥椰子麵包.
這是台式經典款很多人都喜歡也作過吧.

拌好的墨西哥醬.
拌好的椰子內餡.
備用丫.

打了喜歡甜麵團,依正常的操作方式.
最後包入內餡後發.

擠上墨西哥淋醬.
撒上庫存己久的杏仁粒.
(我也開始清庫存了)

冬天嘛~
烤起麵包真的太幸福.

心動了嗎?
自己烤一個香噴噴的麵包來取暖吧.

如果不想那來這裡視吃也可以囉.