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塗鴉餅乾~



最近假日時就會找時間跟賴賴一起玩餅乾.


因為這是最簡單也是容易在短時間完成的烘培.


翻翻carol的書餅乾種類好多,每一種都好想試看看喔.


問了ivy的意見,她很想在餅乾上畫畫,那就是"貓咪奶油餅乾"囉~


引用carol烘培新手必備的第一本書.p60


份量約15片


材料:


無鹽奶油50g


細砂糖40g


全蛋液30g


杏仁粉50g


低筋麵粉100g


餅乾表面裝飾:巧克力磚30g



該過篩的.該拌勻的.該融化的.該冷凍的.都要準作好.


這是屬於冷凍餅乾的一種,前一晚我就先作好放在冰箱凍了起來預備.


隔天才拿出烘烤,等涼了就請賴賴們在乾餅上塗鴉囉.



因為紙卷當筆不好控制,賴賴們都投降了,只好用竹籤沾融化的巧克力作畫囉.



當真的是塗鴉啦


ivy畫到欲罷不能,這本來就是她的強項.


leo則是亂畫一通.


ping跟著玩起來了.


我能吃到這樣手作餅乾真是超幸福的哩..





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    Winnikuo 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

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