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是烤~不是炒



每年冬天我總是會烤上幾次栗子.


每每經過外賣的糖炒栗子遠遠就聞到香氣.


意志力需要受到考驗.


小leo想吃那當然是我的動力囉.


剛好去賣場看到品質不錯也且特價的栗子.


約小烤箱的烤盤一盤量只花了35元.


不敢多買是因為嘟嘟好就好.


這樣一來滿嘴的栗香才能回味丫.



簡單烤栗子.


(這是同事jo教的唷.)


1.清水洗乾淨


2.利用料理專用的剪刀在栗子尖端剪個十字


3.放在小烤箱烤盤


4.轉個15分鐘后看一下裂痕,如果還沒裂開的再烤個5分鐘


5.出爐試吃吧.


6.雖然沒糖炒的香甜,但樸實的原味一盤二三下就被我們吃光光.


(冷掉的風味也很好喔)



大力推薦烤栗子.


連預熱的時間都省了.


前后只約花了30分鐘.


就能推出簡簡單單的零嘴.


重點連ivy.leo也會喔.


註:剪栗子要小心,因為外殼會滑,賴賴家都是ping操作的.



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