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是烤~不是炒
每年冬天我總是會烤上幾次栗子.
每每經過外賣的糖炒栗子遠遠就聞到香氣.
意志力需要受到考驗.
小leo想吃那當然是我的動力囉.
剛好去賣場看到品質不錯也且特價的栗子.
約小烤箱的烤盤一盤量只花了35元.
不敢多買是因為嘟嘟好就好.
這樣一來滿嘴的栗香才能回味丫.
簡單烤栗子.
(這是同事jo教的唷.)
1.清水洗乾淨
2.利用料理專用的剪刀在栗子尖端剪個十字
3.放在小烤箱烤盤
4.轉個15分鐘后看一下裂痕,如果還沒裂開的再烤個5分鐘
5.出爐試吃吧.
6.雖然沒糖炒的香甜,但樸實的原味一盤二三下就被我們吃光光.
(冷掉的風味也很好喔)
大力推薦烤栗子.
連預熱的時間都省了.
前后只約花了30分鐘.
就能推出簡簡單單的零嘴.
重點連ivy.leo也會喔.
註:剪栗子要小心,因為外殼會滑,賴賴家都是ping操作的.
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